祝い膳（有もとの会席祝い膳）
有もとの懐石祝い膳は、瀬戸内海の恵まれた海の幸をはじめ、 最高の食材を厳選し、また季節に応じた旬の素材を十分に生かして調理いたします。 手作りにこだわるため、一切の手抜きをせず、 職人たちがお二人へのご祝福の気持ちを込めて、昼夜を忘れて調理することもしばしばです。

招待客の皆様に、伝統的ななかにあって、新しいものを取り入れ、 手作りの大切さ、そして心のこもった、そんなお料理を提供していきたいと考えております。

心のこもったお料理は、最高のおもてなしです。

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